Presisjonsernæring, også kjent som personlig ernæring, er den beste ernærings- og helseløsningen skreddersydd for den generelle befolkningen, sub-helsebefolkningen og til og med kroniske pasienter.Det er en personlig ernæringsintervensjonsmodus med presisjon til metabolisme, celle- og genregulering.Dens rolle er hovedsakelig i sykdommen før, men også i hele prosessen, personlig ernæringsintervensjon, behandling av "sykdom" og kurere sykdommen, slik at flere mennesker med sub-helse og kroniske sykdommer kan nyte et sunt liv.De siste årene, med fremgangen av nye teknologier som genomikk, big data og kunstig intelligens, har utviklingen av presisjonsernæring blitt fremmet, noe som også betyr at æraen med personlig tilpasset ernæring av helsekost kommer.
En rekke ernæringsselskaper har lansert personlig tilpassede ernæringsprodukter, som gjør at forbrukerne føler at de har rett til å bestemme produktene.Ernæring er opprinnelig et veldig personlig produkt, og alles behov er forskjellige.Dette kan bety at "one size fits all" ernæringsmodellen gradvis vil avta.
Personlig tilpasset ernæringsmarked kan deles inn i flere veiledende helseområder, inkludert fordøyelses- og immunhelse, hjertehelse, bein- og leddhelse, kognitiv helse og skjønnhetshelse.Personlige ernæringsprodukter, forskjellig fra tradisjonelle ernæringsprodukter, gjenspeiles hovedsakelig i følgende aspekter: først bør en stor mengde individuell informasjon samles inn, deretter skal den individuelle ernæringsvurderingen gjennomføres, og til slutt bør ernæringsproduktene (forslag eller tjenester) bli produsert.For tiden har mange bedrifter som spesialiserer seg på personlig ernæring eller noen store helseforetak startet arbeidet med presisjonsernæring.Selv om produktfokuset til hvert selskap er forskjellig, er formålet å betjene forbrukerne mer nøyaktig.
De personlig tilpassede ernæringsselskapene i utenlandske markeder dukker opp tidligere, mange bedrifter vokser også opp, og noen bedrifter har relativt modne produktmodeller.Imidlertid er det innenlandske personlig tilpassede ernæringsselskapet i startfasen av oppstart, layout og integrasjon.
Kinas ernæringsmarked er en enorm kake.Ved å ta ekspresstoget med presis ernæring, vil helsekost gå inn i en æra av personalisering.Selv om potensialet for personlig tilpasset ernæring er stort, snakker alle om hvordan bedrifter kan bruke mulighetene det skaper for å møte forbrukernes behov.Men for tiden har personlig ernæring ikke fullstendig erobret publikum og har ikke kommet inn i det vanlige markedet.Vi kan ikke la være å tenke, hva må gjøres for å få personlig ernæring til å bryte gjennom beleiringen av det lille markedet og vinne massemarkedets gunst?Ved å forbedre forbrukerbevisstheten, eller endre lovgivning og retningslinjer, kan disse metodene være til fordel for helseindustrien, men fra perspektivet til utviklingen av bedriftene selv, er det fortsatt flere problemer som er verdt å tenke og utforske.
Innleggstid: Jun-04-2021